Wprowadzenie

Włoska, japońska, hinduska i chińska kuchnia. Każdy z nas wie przynajmniej cokolwiek o tych kuchniach. Kojarzymy ich charakterystyczne potrawy. A co wiemy o kuchni naszych wschodnich sąsiadów? Może warto byłoby zainteresować się tradycyjną kuchnią rosyjską?
Spróbujmy to ustalić.